Trattoria con cucina tipica romagnola e non ... a Ravenna
La nostra missione è portare in tavola la vera qualità e genuinità grazie ad un'incessante ricerca tra le eccellenze del territorio che si sposano con la cucina romagnola di eccellenza
Piatti della cucina tipica e non ... dalla Giuggiola Trattoria
La nostra trattoria è molto più di una semplice trattoria, è un'esperienza culinaria unica nel suo genere con cucina a base di carne e di pesce.
L'ambiente caldo ed accogliente rende l'esperienza culinaria un viaggio nel tempo, alla scoperta dei sapori unici. La cucina della Giuggiola è raffinata, i piatti sono preparati con cura e utilizzano prodotti di altissima qualità.
Qui hai l'opportunità di gustare piatti della tradizione enogastronomica cucinati al momento e realizzati con prodotti a km0. Il menù non è solo una scelta di piatti, bensì un viaggio attraverso la cultura romagnola, grazie alla selezione di materie prime del territorio,
La produzione propria di marmellate e giardiniera, pane e piadina, aggiunge un tocco di unicità a cene, pranzi e piccoli eventi in cui l'esperienza culinaria diventa il cuore della serata.
Aperto su prenotazione
Trattoria La Giuggiola prepara pranzi e cene su misura e solo su prenotazione per un minimo di 20 persone effettuata con una settimana di anticipo. Garantiamo l'esclusività del locale e la possibilità di un menù personalizzato.
Cucina romagnola
La Giuggiola è una trattoria tipica romagnola e non ... che propone piatti della tradizione rivisitati con creatività e modernità.
Ingredienti Bio e a km 0
Menu di altissima qualità, prodotti selezionati e a km 0 sono il punto di forza della cucina per proporre un menu di eccellenza.
Una location da sogno per piccoli eventi
La trattoria La Giuggiola è situata in una posizione suggestiva nel cuore della campagna di Ravenna, immersa in un paesaggio pittoresco che incanta i visitatori. Oltre alla sua posizione strategica, questa struttura è notevole per la sua eleganza, cura dei dettagli e un tocco di rusticità raffinata che la rende davvero unica.
La trattoria offre un ambiente perfetto per ogni tipo di evento, dalle cerimonie più raffinate ai pranzi e cene aziendali. Qui si può godere di un'atmosfera autentica e accogliente, dove ogni dettaglio è studiato per offrire un'esperienza culinaria indimenticabile.
La cucina è rinomata per i suoi piatti prelibati e l'utilizzo di ingredienti freschi e locali, che valorizzano i sapori del territorio. Lasciatevi avvolgere dalle suggestioni di La Giuggiola e concedetevi momenti di piacere e convivialità in una location d'eccezione.
Piatti di eccellenza per un'esperienza culinaria unica
I nostri piatti ripropongono la cucina romagnola rivisitata con contemporaneità e vengono preparati solo con ingredienti di eccellenza.
- L'antipasto con sfera di mora romagnola e con ristretto alla birra e vellutata di sedano rapa,
- i tortelli con farina integrale di grani antichi di nostra produzione ripieni con pecorino di fossa
- scrigni di pasta sfoglia fatta in casa ripieni di formaggio Brinata
- Cafffelletti (rivisitazione dei cappelletti, realizzati con formaggio di fossa Cafffiero)
- pancia di maialino croccante con fondente e cremoso di sedano rapa e pere saltate in padella sono solo alcuni dei piatti raffinati proposti dalla nostra trattoria.
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Ti aspettiamo!
Dove siamo
Carraia Mensa, 13/A - 48100 Ravenna (RA)
P.I. 02603380391
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